Olha, a penúltima pergunta eu acho que serve do mesmo modo que os livros de mecânica, só que não são necessários ler alguns temas de fisica 2 e fisica 3 contidos nos livros do Saraeva e Kosel (principalmente em óptica, ondas, elasticidade e capilaridade... tem em algum tópico aqui falando disso).
Sobre a última pergunta, pelo que eu já vi do Gaspar, ele é didaticamente fantástico, porém, os problemas não são da profundidade dos do ITA e IME. Eu acho que o melhor mesmo é o Tópicos de física, que apesar de não ter algumas informações adicionais tão legais como as do Gaspar, tem os melhores problemas dos livros de ensino médio do Brasil. E, pelo que vi, na parte de mecânica não é mais necessário estudar os livros do saraeva e Kosel, pois o Renato Brito já fez um apanhado muito mais didático, muito mais agradável de ler também, pois não dá uma solução tão condensada quanto a dos livros da Mir.Mas, é melhor esperarem uma resposta do Renato Brito, pois..., é que eu sou aluno ainda (rsrsrs). Espero ter auxiliado. Caetano.